mardi 25 août 2009

Le site des Gourmandises m'avait bien inspirée pour des Macarons à la vanille...

Mais problèmes :

  1. la maman à chouchou elle n'a pas de douille

  2. la maman à chouchou n'a pas dans son placard de vanille en poudre

  3. ils conseillent de casser les oeufs la veille !

Le blog de Ninon m'avait bien inspiré la Soupe au Pistou...pis comme on est dans la région du pistou partout !

Mais nouveaux problèmes :

  1. je n'avais pas tous les ingrédients

  2. il faut avoir fait tremper les haricots la veille !

C'est nul ces recettes où il faut savoir en début de semaine ce qu'on mangera le vendredi !


Conclusion : j'ai fait un gâteau au citron et une salade au saumon/chèvre !


Quatre-quarts au citron :


Préchauffer le four à 180°C. Fouetter 175g de beurre ramolli avec 175g de sucre jusqu'au blanchiment. Ajouter 3 oeufs un à un. Ajouter le zest d'un citron non traité, 240g de farine, un demi paquet de levure, puis le jus du citron. Enfourner environ 45 min.

Le papa poule et la poulette ont eu l'air d'apprécier le gâteau. Aussi bien cru que cuit pour la poulette qui a toujours faim ! elle doit dire 'faim!' au moins 10 fois par jour...